Aloo Ki Bhujia Banane ka Tarika .........With Aleena

Ajza ;

Aalo                       half k.g

Hari Mirch                   6 Adad

Sugar                        1 Tea Spoon

Haldi                       1 Tea Spoon

Rai Pisi Hoi                1 Tea Spoon

Podina                       Half Gathi

Karri Pata                  Kuch Patty

Lemon                       2 Adad

Piyaz                        2 Dali

Kalwanji                       Hafl Tea Spoon

Lal Mirch Pisi Hoi             Hafl Tea Spoon

White Zeera                   1 Tea Spoon

Nimak                        Hasb e Zaiqa

Hara Dhania                  Hafl Gathi

Imli ka Rus                  Hafl Cup

Oil                           Half Cup


Preparation ....

           Sub sy pehlu aalo ubal kar chilka utar lain or bharta bna lain .

Ab aalo k bharty main ak glass pani dal kar dal ki trah patla kar lain .

Ab opr di gai sari chezeo ko mix kar lain or oil b dal dain achi trah mix hony k bad 5 mint pka lain .

Ap ki mazydar aalo ki bujia tyar hai puri k sath khaye .