Chinese Rice Recipe In Urdu By Aleena

                                         Chinese Rice

    AJZA;



          Boil rice                 2 cup

          Egg                        3 peace

          Gajar                      2 peace

          Hari piyaz               4 peace

          Lehson                    4 peace

          Safaid mirch            hasb zarorat

          Awestar saas            4 spoon
   
          Soya saas                  2 spoon

          Oil                            5 spoon

          Namak                      hasb zok

         
  RESEPIES;;

                               Karai garam kar k oil daalen aur lehson bhoon len,

Us k bad tamam sabzian bhoon len, ab chawal mila kar is main soya sauce,

Namak, awestar saas, safaid mirch shamal kar den, ab karai main andy

Daal kar paka len. jab sub yakja ho jae to garam garam pesh karain..            

         

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Chicken Mushroom Recipe In Urdu

                    Chicken Mushroom


Ajza:


    Baghair Hadi k chicken                      1\2 kg

    Kadon Kash ki hoi Paneer                  1\4 Cup

    Mehda                                                 2 Spone
 
    Egg                                                       1 Peace
 
    Oil                                                         Hasb Zarorat

    Duble roti ka chora                                3\4 Cup
 
    Pisi hoi kali mirch                                 1 Tea Spone

    Salt                                                         Hasb Zaika

Recepies:


         Chicken ko Do kar khushk kar lain

         Ak Cup main nimak kali mirch or andy ko phaint lain

         Ak Bartan main oil garam kar lain

         Botyon par mehda lagay or anda laga kar tal lain

         Azafi Oil ko nakalny k lya tissue sy saf kar dain

          Chiken Mushroom Tyar hai ,,,,

         

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Chinese Kofta Recipe In Urdu By Aleena

                                    Chinese Kofta

Ajza:

    Keema                                               1\2kg

    Eggs                                                   2 peace

    Sokhi Duble roti ka chora                  2 cup

    Soya souce                                         2 bary Spoon

    oil                                                       Hasb Zarorat

    Salt                                                     Hasb Mansha

    Ubly hohy Chawal                             1 cup

    Pyaz Darmyana size                           1 peace

    Kali mirch                                          1 Tea Spoon

    Chaines Salt                                       1 Tea Spoon

    Karan Flor                                           2 Bary Spoon



Recepies:


        2 Oil spoon main Keema Or Pyaz boon lain .

       Jab yeh khushk ho jay to is main kali mirch,Salt,Soya Souce,Chaines Salt,Chawal or Karan flor          kodal kar khob mix krain.

       Us k bad is ko gool gool kar k 12 peace bna lain Andy Phaint lain..


       Us k bad un unko andon main dal kar Duble roti ka chora laga dain .

      Ak Bartan main oil garam kar k in ko tal lain .

                  Kofty Ready
                                   
                                       

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Chaines Bana Hoga Beef Recipe In Urdu By FoodStoreCo

                                Chaines Bana Hoga Beef

Ajza:

    Gan Powder Souce                    Half Paint
 
 
 
   Dhania                                         Hasb e Zarorat


   Beaf                                             1 kg


   Vagetable Oil                              1 Spoon


   Adrak                                           Hasb Zaroorat




Recepies: 



         Pani sy bary souce Paan main Beaf Ko 5 mint ubalain.
 

         Us k bad pani sy nakal lain or beaf ko Caistrol main dal dain.

       
         Is par dhania or Gan Powder  Souce charak dain


        Us k bad Vegetable  oil main bugo kar bon lain.

                                           

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Chicken Manchurian Recipe In Urdu By Aleena

                              Chicken Manchurian
Parts:

      Bon lis Chikan                                  1/2 Kg

      Pyaz pisa hoha                                    1

      Tmatar Jouce                                      Half Cup

      Pine Apple                                          Half Cup

      Salt                                                      Hasb Zaika

      White Mirch                                         1 Tea Spoon

      White Sirka                                           2 Spoon

      Adrak Lehsan Paste                              1 Spoon

      Cheeni                                                   1 Spoon

      Pine Apple Quabiz                                Half Cup

      Soya                                                      2 Spoon

      Karan Flower                                         2 Spoon

      Chicken Quabe Mila mehda                  1 Spoon

      oil                                                          2 Spoon


Recepies:

        Ak ganty k lya chikan k sath nimak,sirka,ak chmach karan Flower lga k rakh lain.

        phr i stra fray kar lain.

        oil ko ak bartan main garam karain or us main adrak, lehsan paste,pyas ko bon lain

        tmatar Jouse,safaid mirach or pine Apple ka jouse banay

        Phr chikan dal kar bonain

        Phr pine Apple Quabiz or Karan Flower ko pani main golain

        phr mehda dal kar mix kar lain
                                               

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Chinese Asparagus Recipe in Urdu By Aleena

Ajza ;

Asparagus/ shagandal             1 kg

Dalda                                   4 Spoon

Sugar                                 2 Tea Spoon

Nimak                            2 Tea Spoon


     Preparation .....

                      Asparagus ko saf kar k thandy pani main do kar ak inch lamby tukry kat lain.

Phir ak karahi main dalda dalen or asparagus dal kar 1 mint tak fry krain .

Phir sugar or nimak shamil krain phir fry krain 5 mint bad asparagus tyar hain

                             

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Chinese Vegetables Recipe In Urdu By Aleena

Ajza;

Muttar               1/2 kg

Ghobi                1/4 kg

Palak                1/2 kg

Mirchy               6 Adad

Aalo                 1/4 kg

Onion                3 Adad

Oil                  4 Spoon

Nimak                Hasb e Zaiqa

Mirch                Hasb e Zaiqa

       
       Preparation .....

                        Sub sy pehly vegetables do lain or muttar k dany nikal lain .

Onion Palak or Ghobi b bareek kat lain or karahi main oil garam kar lain .

Ab sari vegetable ak sath karahi main dal dain or 10 mint tak pakayen .

10 Mint bad soya sauce tamator k sath khayen .!

                         

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Malai Chicken Cecipe in Urdu by Aleena

Ajza ;

Chicken                  1.5 kg / 16 Peice Karwa lain

Hari Mirch               6 Adad Pees Lain

Dhania                   Hafl Gathi / Pees lain

Lal Mirch                1 Tea Spoon

Black Mirch              1 Tea Spoon

White Zeera              1 Tea Spoon

Cream                    1 Cup

Dahi                     Half Kg

Adrak Lehsun             2 Spoon Pisa Howa

Lal Mirch                1 tea Spoon / Kati Hoi

Nimak                    Hasb e Zaroort

Oil                      Hasb e Zaroort


     Preparation .....

                      Sub Sy pehly dahi main chicken hari mirch or hara dhania nimak zeera black mirch kati lal mirch mila kar marinate kar lain kam iz kam 2 ganty.

Phir oil garam kar lain faingpan main or chiken ka ak ak peice fry kar lain .

Phir bacha howa masala b mila dain or khoob bhoon lain .

Jab bhoon lain to akhir main cream b mila lain or naan k sath khaye mazay krain .

                 

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Qeemay kay Cutlets Recipe in Urdu By Aleena

Ajza ;

Qeema                              Half K.g

Tomato                          2 Adad Big Size

Zeera                              Half Tea Spoon

Onion                              1 Adad Bari Dali

Red & Black Chili          Hasb e Zaroort

Double Roti Ka Tos         1 Adad Big Size

Dalda                                 1 Cup

Nimak                                 Hasb e Zaroort

Hara Dhania & Mirch          Thori Se

Egg                                    1 Adad


            Preparation .....

                            Sub Sy Pehly Qeemy Main dalda kati hoi onion hara masala tamator mirchy or zeera dal kar halki anch py pakny dain.

Is main pani nai dalna jab is ka apna pani hi khushk ho jaye to bhoon kar utar lain.

Tos pani main dal kar achi trah nikal kar nichor lain phir qeemy main mila dain.

Egg Phent kar alag rakh lain or qeemy ki tikiyan bana lain or Egg laga laga kar double roti k chory main dabati jaye .

Ab Garam oil main tal lain ap k Qeemy k Cutlets Tyar hain.

                                         

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Quick Fried Meat Recipe In Urdu By Aleena

Ajza ;

Gosht                     750 Graam / 3 Pao

Coron flavor              1 Spoon

Soya Sauce                3 Big Spoon

Dalda                     3 Big Spoon

Sugar                     1 Spoon

Yakhni                    4 Big Spoon

Black Mirch               Half Tea Spoon Pisi Hoi

        Preparation .....

                         Sub Sy pehly gosht par coron flavor sugar black mirch soya sauce chirak dain.

 Ab gosht ko achi trah ragar lain ta k masala dhas jaye gosht k andar.

Ak fraingpan main dalda garam krain or gosht dal kar tez anch py pakaye.

Ab sary masaly dal kar 15 mint tak pakaye ap Fried meat tyar ho jaye gi .

             

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Fruit Trifle Recipe in Urdu ..By Aleena

Ajza ;

Coron Flavor                    3 Spoon

Sugar                                  8 Spoon

Milk                                     6 cup

Strawberry Essence                2 Tea Spoon

Flavor Essence                       Half Tea Spoon

Khourdani Red Color            Hasb e Zaroort

Strawberry                             12 Adad

Pain Apple Slices                   12 Adad

Cake Peice pisa howa              Half  Cup

Jelli                                        Hasb e Zaroot


        Preparation.....

                        4 Cup milk degchi mail dal kar cholahy py rakh dain or ak cup milk main sugar coronflavor strawberry essens or khurdani red color mila lain.

Ab cup main mili chezo ko achi trah mix kar k ameza bana lain or milk ubal jaye to anch halki kar dain.

Ab ameza thora thora milk main dalty jaye or sapoon sath hilaty rahy jab dal chuky to flavor essense dal kar 15 mint halki anch py pakny dain.

Achi trah garah hony py cholah band kar dain Ab sheshy k dongy main pisa howa cake phela kar dal dain.

Ab is amezy ko us cake py dal k ak teh bana lain jo pakaya hai or opr pain apple or strawberry dal dain.

Ab jo baki ameza bacha hai wo b dal dain pain apple k or strawberry k peice or sath k sath saja kar fridge main rakh dain.

Thanda hony par ap isy kha sakty hain.

Note ... Agr ap k pas strawberry essens nai to wanila essens use kar skty hain.

                                             

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Chinese Spring Chicken Recipe In Urdu .. By Aleena

Ajza ;

Chicken                1.5 Kg / 12 tukry Karwa Lain

Coron Flavor           2 Spoon

Meda                   2 Spoon

Eggs                   3 Adad / Sirf Safedi Alag Kar Lain

Black Mirch            Half Tea Spoon / Bareek Kati Hoi

Lehsun                 1 Spoon / Pisa Howa

White Sirka            1 Spoon

Soya Sauce             2 spoon

Sugar                  1 Tea Spoon

Nimak                  Hasb e Zaroort


         Preparation .....

                          Sub Sy Pehly ak bari degchi main chicken k tukro ko lehsun nimakor sirka mila kar rakh dain half hour k liye.

Phir ak Bary cup main meda coron flavor egg ki safedi or soya sauce wagera achi trah mila lain.

Phir chicken k ak ak tukry ko masaly main dabo kar achi trah masala laga lain Or ak karahi main oil garam kar lain.

Jab oil khoob garam ho jaye to halki anch par tukro ko deep fry kar lain jab golden brown ho jaye  to nikal kar akhbar par phela kar dal dain.

Ap ki spring Chicken tyar hai.
                                                               

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Chinese Egg Fried Rice Recipe In Urdu .. By Aleena

Ajza ;

Basmati Chawal                1 Kg / Do Kar 20 Mint Begho Dain Pani Main

Egg                                     6 Adad

Hari Onion k Patty                1 Cup / Bareek Katy Hoye

Shimla Mirch                          1 Cup / Bareek Kati Hoi

White Mirch                             1 Tea Spoon / Pisi Hoi

Chicken Cube Mila Meda        1 Spoon

Till Ka Oil                                 Some Drops

Zardy Ka Rang                         Chutki Bhar

Gajar                                       2 Adad / Bareek Kati Hoi

Soya Sauce                               2 Spoon

White Sirka                                2 Spoon

Lehsun K Tukry                          6 Adad / Breek Kat Lain

Oil                                                 Half Cup

     Preparation.....

                    Ak bari degchi main chawal k sath 2 guna pani dal kar ubal lain sath hi 1 spoon white sirka or nimak dal dain .

Jab chawal do kuni chawal ubal jayen to pani nikal kar dam laga kar rakh dain .

Jab pani khushk ho jaye to Matlab k dam lag jaye to nikal kar akhbar par phela dain chawal is trah chaal khasta rehty hain.

Ab karahi main oil dal kar lehsun ko golden brown kar lain or sath hi eggs ko phent kar zardy ka rang mila kar tez tez spoon chalaty rahy jab mix ho jaye to rakh lain pas.

Jab eggs K tukry ban jaye to soya sauce sirka sugar or meda dal kar bhoon lain phir sath chawal dal kar tez anch par dono hatho main sapoon ly kar chawal opr nechy krty rahy.

Jab sub chezaye Achi trah mix ho jaye to till ka oil dal kar garam garam khany k liye pesh krain .

                                                 

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Chinese Stir Fry Vegetable Recipe in Urdu ... By Aleena

Ajza ;

Band Ghobi                         1 Phool medium

Hari Onion                           4 Adad / Patty Samet Kat Lain

Kheera                                   2 Adad / gole Gole Kat Lain

Soya Sauce                            2 Spoon

Sugar                                      1 Tea Spoon

White Mirch                             1 Tea Spoon / Pisi Hoi

Lehsun                                       4 Adad Tukry / Bareek Kat Lain

Till Ka Oil                                    Some Drops

Shimla Mirch                               3 Adad

Mashroomer                                1 Tin

Gaajar                                          2 Adad / Gole Kat Lain

Bean Sprouts                                1 Cup

Worcestershire Sauce                    1 Spoon

Chicken Cubes Mila Meda                     1 Spoon

White Sirka                                             2 Spoon

Nimak                                                 Hasb e Zaiqa

Oil                                                        2 Spoon


     Preparation .....
                                         
                                                           Sub sy pehlly vegetables ko do kar chalni main rakh dain 5 mint bad Ak pyaly main dal dain Bean sprouts alag rakh lain .

Ab opr diye gy sary masala jaat vegetables main achi trah mila lain ak karahi lain us main oil garam krain .

Ab karahi main masala mili sabji dal kar tez tez chamcha hilaye dono hatho sy  5 mint bad till ka oil  or sprouts dal kar khany k liye pesh krain ....

Note... Agr  Bean Sprouts ap ko nai mila to us k bager b recipe bana skty hain ap ...

                                  

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Chinese Drum Sticks Recipe In Urdu ... By Aleena

Ajza;

Drum Sticks                                     12 Adad / Gehry Cut Lgwa Lain 

White Sirka                                        2 Spoon 

Salt                                                     Hasb e Zaiqa

Black Mirch Pisi Hoi                            Half Tea Spoon 

Sugar                                                   1 Tea Spoon 

Egg                                                       4 Adad / Safaidi Or Zardi Alag Phent Lain 

Soya Sauce                                          2 Spoon 

Honey                                                   1 Spoon

Chickn Cubes Mila Meda                       1 Spoon 

White Mirch                                              1 Tea Spoon /pisi Hoi 

Cooking oil                                                Hasb e Zaroort

         
                     Preparation .....

                                                                         Sub sy pehly drum stiks ko do kar meda sugar sirka soya sauce honey black mirch white mirch nimak or zardi mila kar ak ganty k liye chor dain .

Ab ando ki safedi phent kar ak ak drum sticks ko safedi maon dabo dabo kar halki anch py deep fry kar lain .

Jab golden brown ho jaye to nikal kar akhbar par phela kar rakh dain or sath hi chutki bar besan chirak dain ...

Ap ki drum sticks  tyar hain ..

                                       

                     

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Chinese Dry Beef Chillies Recipe In urdu .... By Aleena

Ajza ;

Gosht                                 1 Kg / Bary Tukry Kat Kar 2 Hours tak freeze Kar Lain 

Hari Mirch                            15 Adad / Beej nikal Kar Lambi Kat Lain 

Soya Sauce                           2 Spoon 

Black Mirch                             1 Tea Spoon / Breek Kati Hoi 

Sugar                                         1 Tea Spoon 

White Sirka                             2 Spoon 

Nimak                                     Hasb e Zaiqa

Till Ka Oil                                 Some Drops 

Coron Flavor                            1 Tea Spoon 

White Mirch                               1 Tea Spoon / Pisi hoi 

chicken Cubes Mila Meda                1 Tea Spoon  

Lehsun K Chily Tukry                    8 Adad Bareek kat Lain

Oil                                                    4 Spoon 


                        Preparation .......

                                                        Freeze kia gosht nikal kar bareek parchy kat lain phir in parcho main sugar lehsun nimak black mirch white mirch soya sauce sirka coro flavor or meda dal kar achi trah mila kar ak ganty k liye chor dain.

Ab ak karahi main oil garam kar lain or phir masala laga gosht tez anch py fry kar lain jab pani khushk hony lagy to anch halki kar dain .

Ab ak fraingpan lain us main 1 Spoon oil dal kar hari mircho ko fry kar k gosht main dal dain .
Ab jab khana Start Krain to till ka oil dal dain ..

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Chinese Chicken Manchurian Recipe in Urdu .... By Aleena

Ajza ;

Chicken                                          Half K.g / bager Hadi K

Onion                                            1 Dali / Kachi pisi hoi

Tamator sauce                               Half Cup

Pain Apple Juice                            Half Cup

Nimak                                            Hasb e Zaiqa

White Sirka                                   2 Spoon

White Mirch                                    1 Tea Spoon / Pisi Hoi

Adrak Lehsun                                   1 Spoon / Pisa Howa

Sugar                                                   1 Tea Spoon

Pain Apple Cubes                                 6 Adad

Coron Flavor                                       2 Spoon

Soya Sauce                                             2 Spoon

Chicken Cubes Mila Meda                    1 Spoon

Oil                                                        2 Spoon

          Preparation .......
                                                                     Chicken main sirka soya sauce ,nimak,sugar,orak spoon coron flavor  mila kar half hour k liye rakh dain .

Ab Koi b lohy ki try ap halki anch py rakh dain sath dosry choly par karahi mai oil dal kar adrak lehsun dal kar halka sa bhoon lain .

Phir onion ko halka sa bhoon lain jab gulabi ho jaye to tomato sauce white mirch pain apple juice mila kar sauce bana lain .

Ak alag frainpan main chicken istra ko fry kar k sauce main dal dain thora sa bhoon kar pain apple cubes or coron flavor pani main ghol kar dalain .

Sath hi meda dal kar spoon tez tez chalaty rahy  jab sauce gani ho jaye to manchurian Chicken tyar hai .

Ab khany sy pehly garam ki hoi try main manchurian Chicken dal dain ...

                 

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