Chinese Chicken Manchurian Recipe in Urdu .... By Aleena

Ajza ;

Chicken                                          Half K.g / bager Hadi K

Onion                                            1 Dali / Kachi pisi hoi

Tamator sauce                               Half Cup

Pain Apple Juice                            Half Cup

Nimak                                            Hasb e Zaiqa

White Sirka                                   2 Spoon

White Mirch                                    1 Tea Spoon / Pisi Hoi

Adrak Lehsun                                   1 Spoon / Pisa Howa

Sugar                                                   1 Tea Spoon

Pain Apple Cubes                                 6 Adad

Coron Flavor                                       2 Spoon

Soya Sauce                                             2 Spoon

Chicken Cubes Mila Meda                    1 Spoon

Oil                                                        2 Spoon

          Preparation .......
                                                                     Chicken main sirka soya sauce ,nimak,sugar,orak spoon coron flavor  mila kar half hour k liye rakh dain .

Ab Koi b lohy ki try ap halki anch py rakh dain sath dosry choly par karahi mai oil dal kar adrak lehsun dal kar halka sa bhoon lain .

Phir onion ko halka sa bhoon lain jab gulabi ho jaye to tomato sauce white mirch pain apple juice mila kar sauce bana lain .

Ak alag frainpan main chicken istra ko fry kar k sauce main dal dain thora sa bhoon kar pain apple cubes or coron flavor pani main ghol kar dalain .

Sath hi meda dal kar spoon tez tez chalaty rahy  jab sauce gani ho jaye to manchurian Chicken tyar hai .

Ab khany sy pehly garam ki hoi try main manchurian Chicken dal dain ...