Chili Chutney With Chicken Rice Recipe In Urdu By Aleena

 Ajza;

Rice                                             2 cup

Chicken Rost                                1/2kg

lemon                                           2 adad

Red chili                                        4 adad

White zeera                                   1 tea spoon

Adrak lehsun paste                         1 tea spoon

sabat dania                                     1 tea spoon

coking oil                                       3 table spoon

Salt                                                hasb e zaqa

Pyaz ka paty                                   1cup (barik katy hua)


Preparation......

Phaly 2cup rice ko dho kr bego da. ab in ka pani nikal kr dobara pani ma dal kr

or is ka bad natr kr dam par rakh dain.phr thory sa pani ma sirka or 4 adadred

chili dal kr ubal lain.

ab mircho ko nikal lr 1 teaspoon safad zeera or 1 tablespoon sabat dania ka sath

mila kr chutney pees lain.

phr ak kharai ma 3 table spoon coking oil garm kry 1 tablespoon adrak or lesson

paste farai kry or phr 1/2kg chicken shmil kr dain.

jab chickin ka pani khusk ho jay tou chutney dal kr achi trha bhoon lain. jab oil

alag hone lagy tou rice dalin or jaldi jaldi chamcha chaly. phr 2 lemon ka ruse shmil kr dain

akhar ma  1cup barik kati hua pyaz ka paty dal kr serve kry.