Chana Masalah Recipe In Urdu By Aleena

               Chana  Masalah
          
Parts;

      Chanay                                             3kg

      Zeera                                               1 Tea Spoon

      Adrak                                              1 Tea Spoon

      Hara Danya                                     2 Tea Spoon

      Haldi Powder                                 1/2 Spoon

      Tmatar Paste                                   2 Tea Spoon

      Pani                                                1/2 Cup

      Oil                                                  1/4 cup

      Hari Pyaz                                         2

      Hara Danya                                     1/4 Cup

      Tmatar Chop kya hohy                     2

      limon ka ras                                      1

      Garam Masalah                               1 Tea Spone

Recepies;

        1 Bartan main tail Garm karin or zeera dal kar karkrha lain.

        Us k pad pyaz ko 10 mint fry karain.

        Us k bad haldi adrak,danya or tmatar dal kar 6 mint tak pkayen.

        Jab tamatar ka rang change ho jay to us main chany,tmatar paste,limon ka ras or pani mix kar dain.

        Achi tarah mix kar k ak ubali ly ay.

        Us k bad aannch halki kar k 5 mint tak dank dain.

        Akhar main garam masalh or hara danya chark dain.