Wazan Kam karny Wali Chaye

              Wazan Kam karny Wali Chaye



   AJZA;;


         Daar cheene ka peace          3 centimeter

         Molethe                               1 tea spoon

         Sabz alaichi                         1 peace

         Loang                                  1 peace

         Kalonji                               1 chutki

         Adrak lehson                     1 peace

       


  RECEPIES;

           IS Chaye k leya 8 glass paani ko aag pe rakhain, jis waqt

  obalnay laggy to 6 chaye k Chamach,sabz chaye ko daal kar halki aanch py

  10 se 15 mint k leya pakayain, k 6 glass paani reh jaye, or phir is

  main daalen, jab dobara obalnay laggy to thoray se patty podeeny k

 daal kar tharmaas main daal den, peeny se pehly thora sa lemon or brown

  sugar daal kar achi tarah mix kar k pee len, takreban 6 glass

   rozana len......