Chicken Laziz Recipe in urdu by Aleena

                                   Chicken Laziz

Ajza

Chicken                                               500g

Red chili pwoder                                1 table sppon

Grind lesson or adrak                        2 table spoon

Haldi                                                 1/2 tea spoon

Lemon jusie                                      3 table spoon

Safad zeera bona kr pisa hua             1 tea spoon

Cooking oil                                        8 table spoon

Salt                                                    hasbe zaica

chickin ko adrak lesson , red chili powder, haldi , lemon jusie zeera, solt or tail laga kr achi trha mix kr lain

30 mint ka lia rakh da. ab masaly laga kr chickin ko gril kr la ya pain ma paka lain, or choty choty tukro ma kat lain

white souce

Ajza;

Pyaz                              chota sa

Dhood                            1L

Meda                             3 table spoon

Butter     2 table spoon

Preparation

ak pain ma butter or mada dal ka 2 mint tak farai kry, jab dakhy ka mada halka sa farai ho gya ha tou dhood dal da,

sath he pyaz ko 2 tukro ma kat kr dal da (pyaz ko dhood ki bsanar katam krny ka lia dal dana ha pakny k bad pyaz ko

nikal kr phank da) or itna pakay ka ghara ho jay tou 1/2 tea spoon namak dal kr mix kr lain or chuly sa utar lain.